New Crop Doppio Concentrato di Concentrato di Pomodoro Cold Break 28-30% Brix 100% Puro Xinjiang Drum

Passata di pomodoro concentrata a freddo, nuova raccolta, 28-30% Brix, 100% pura, fusti da Xinjiang

Passata di pomodoro concentrata a freddo, nuova raccolta, 28-30% Brix, fusti

La nostra passata di pomodoro concentrata a freddo 28-30% è prodotta da pomodori 100% puri, appena raccolti dallo Xinjiang della stagione più recente. Lavorata entro poche ore dalla raccolta per preservare il colore naturale, l'aroma e i nutrienti, questa passata di nuova raccolta offre il sapore di pomodoro brillante e pulito che la tua produzione richiede.

Raccolta di nuova stagione — Perché è importante

Ogni fusto è realizzato esclusivamente con il raccolto di pomodori della stagione corrente, raccolti al culmine della maturazione. Rispetto allo stock stagionato, la nuova passata offre zuccheri naturali più elevati, corpo più pieno e un colore rosso più vivido.

Processo a freddo

Nel metodo a freddo, i pomodori appena raccolti vengono preriscaldati a meno di 60°C immediatamente dopo la frantumazione, quindi battuti e raffinati. Questo preserva il colore rosso naturale brillante e il sapore fresco di pomodoro della nuova raccolta.

Specifiche

• Brix: 28-30% (Doppia concentrazione)
• Processo: a freddo
• Imballaggio: fusto in ferro asettico da 220L, circa 20 tonnellate per container da 20 piedi
• Durata: 24 mesi
• Colore: dal rosso scuro al rosso brillante

Applicazioni

Ideale per il riconfezionamento in lattine, bustine, sacchetti e vasetti; adatto per ketchup, salse, zuppe e ristorazione.

Certificazioni

Produzione certificata ISO, HACCP, BRC, FDA.

Informazioni sull'ordine

Quantità minima d'ordine: un container da 20 piedi (circa 20 tonnellate). Imballaggio OEM e etichetta privata disponibili.