Piatti di ghiaccio: congelate le paste di pomodoro per una conveniente porzionezione

La pasta di pomodoro è un ingrediente versatile e gustoso che viene spesso fornito in lattine o tubi più grandi di quanto richiede una singola ricetta.congelare la pasta di pomodoro in vassoi di ghiaccio è una soluzione semplice ed efficaceQuesto metodo consente di avere porzioni di pasta di pomodoro pronte all'uso quando ne hai bisogno.

Perché congelare la pasta di pomodoro in vassoi di ghiaccio?

• Previene gli sprechi: Il congelamento impedisce che la pasta di pomodori rimanente si deteriori.
• Porzioni convenienti: i vassoi di cubetti di ghiaccio creano porzioni perfette, pronte per la ricetta.
• Facile immagazzinamento: I cubetti congelati possono essere trasferiti in un sacchetto per una conservazione compatta e organizzata.

Come congelare la pasta di pomodoro in vassoi di ghiaccio

Necessari materiali

• Confezioni per cubo di ghiaccio
• Fabbricazione a partire da prodotti della voce 8528
• Sacchetto di plastica o contenitore a tenuta stagna
• Marcatore di etichettatura

Istruzioni

1. Porzione della pasta di pomodoro: Mettete il resto della pasta di pomodoro nei comparti di un vassoio di ghiaccio, riempiendo ogni compartimento fino in cima, premendo verso il basso per rimuovere eventuali sacche d'aria.

2. Coprire e congelare: Coprire il vassoio dei cubetti di ghiaccio con un involucro di plastica o di alluminio per evitare che il congelatore si bruci e metterlo nel congelatore.

3. Trasferimento al sacchetto: Una volta che i cubetti di pasta di pomodoro sono completamente congelati, toglieteli dal vassoio e trasferiteli in un sacchetto di plastica o in un contenitore a tenuta stagna.Etichettare il sacchetto o il contenitore con la data per un facile riferimento.

4. Immagazzinare: Conservare il sacchetto o il contenitore nel congelatore, dove i cubetti di pasta di pomodoro saranno pronti per l'uso in caso di necessità.

Suggerimenti per l'uso di cubi di pasta di pomodoro surgelata

• Degellamento: Quando avete bisogno di pasta di pomodoro per una ricetta, basta prendere il numero richiesto di cubi e lasciarli sciogliere a temperatura ambiente o al microonde per alcuni secondi.
• Cucina: I cubetti di pasta di pomodoro congelati possono anche essere aggiunti direttamente a zuppe, stufati o salse calde senza sciogliersi, poiché si sciolgono rapidamente e si incorporano nel piatto.
• Dimensione della porzione: I vassoi standard per cubetti di ghiaccio contengono circa 2 cucchiai per cubo.

Vantaggi del congelamento della pasta di pomodoro in vassoi di ghiaccio

• Risparmio di tempo: Avere a portata di mano la pasta di pomodoro pre-porzionata può accelerare la preparazione del pasto, rendendo facile aggiungere un sapore di pomodoro ricco ai piatti senza la fatica di misurare e conservare i resti ogni volta.
• Flessibilità: Questo metodo consente di utilizzare la giusta quantità di pasta di pomodoro per qualsiasi ricetta, sia che richieda una piccola o una grande quantità.
• Preservazione della qualità: Congelatare la pasta di pomodoro consente di mantenerne la freschezza, il sapore e il valore nutrizionale per un periodo più lungo rispetto a conservarla in frigorifero.

Idee di ricette per l'uso di cubetti di pasta di pomodori surgelati

• Zuppe e stufati: Aggiungi un paio di cubetti di pasta di pomodoro alle zuppe e ai stufati per un sapore e una ricchezza accresciuti.
• Salse: Usate i cubi per preparare rapidamente salse di pasta, salse di pizza o marinate.
• - Il chili.: inserite cubetti di pasta di pomodoro nel peperoncino per un profondo e robusto sapore di pomodoro.
• Carri: Usate i cubi per aggiungere spessore e una ricca base di pomodoro al curry e ad altri piatti salati.

Conclusioni

Congelando la pasta di pomodoro in vassoi di ghiaccio è un modo pratico ed efficiente per ridurre i rifiuti e assicurarsi di avere sempre una quantità di pasta di pomodoro pronta per la cottura.Questo metodo è semplice.Incorporando questo utile trucco nella vostra routine di cucina, potete risparmiare tempo, ridurre al minimo gli sprechi,e facilmente migliorare il sapore dei vostri piatti con i ricchi, gusto concentrato di pasta di pomodoro.